의왕시는 재단법인 안양·군포·의왕·과천 공동급식지원센터(이사장 김상돈, 최대호, 한대희, 김종천)가 관내 노인을 대상으로 ‘2021 바른 식생활 지원사업’을 실시한다고 밝혔다.

이번 지원사업은 “건강하게 껍질째 드세요”라는 주제로 9월 중 노인 816명에게 비대면 식품 꾸러미를 제공한다.

꾸러미는 유기농 발아현미, 비정제 설탕(마스코바도), 교육자료로 구성되어 있으며, 노인 영양과 식생활 환경을 고려하여 백미, 백설탕 대신 현미, 비정제 설탕 등 껍질째 먹는 식재료로 바꿔 사용하도록 구성하였다.

식품의 껍질에 함유된 미네랄, 비타민, 칼슘 등은 면역력 증진 및 항산화에 탁월한 효과가 있으며, 껍질 속 식이섬유는 혈당조절 및 소화기능을 향상시켜 비만, 당뇨 등의 질환을 예방하는 것으로 알려져 있다.

지원대상은 의왕, 군포, 안양 시니어클럽과 연계하여 음식 관련업에 종사하고 계신 어르신 816명으로 선정하였고, 각 시니어클럽을 통해 배부할 예정이다.

공동급식지원센터 관계자는 “이번 꾸러미를 통해 코로나19로 어려움을 겪고 있는 어르신들의 식생활 개선과 건강증진에 도움이 되길 희망한다”고 전했다.

이 밖에도 공동급식지원센터는 학생·학부모, 영양교사 등을 대상으로 바른 식생활 개선 지원사업과 학생들의 안전한 먹거리를 위한 친환경 식재료 공동구매 및 품질기준관리와 안전성 검사 등을 진행하고 있다.

김미나 기자 다른기사 보기